自制四川冒菜 食譜坊 菜譜 1.69W 大中小設定文字大小 外賣不衛生 自己做也很簡單 用料 雪花肥牛 萵筍 豆皮 金針菇 木耳 娃娃菜等等自己喜歡的蔬菜 蔥薑蒜 海底撈火鍋底料 豆瓣醬 醋 自制四川冒菜的做法 倒油,加大蒜、豆瓣醬、火鍋底料炒香(用量可根據個人喜好調整),加水燒開,先後放入菜們,煮熟後菜菜撈出來,鍋裏的湯汁接着大火煮沸,澆入菜上,再點綴香菜香蔥和蒜泥,加一點點醋,搞定! 小貼士加豆芽會很香哦 TAG標籤:冒菜 好吃 四川 自制四川冒菜 #