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蟲草花山藥湯

蟲草花山藥湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蟲草花40克(四人份),豬棒骨500克,山藥一根
薑片,鹽適量

蟲草花山藥湯的做法  

  1. 棒骨涼水下鍋去血水,蟲草花沖洗一下(不要泡浸),熱水開鍋後放入棒骨,蟲草花,薑片大火燒開,小火慢煮。

    蟲草花山藥湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 山藥去皮後泡水裏待用,湯煮一個小時後,加入山藥,再煮半小時,盛出後加入鹽調味,完成。

    蟲草花山藥湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

山藥去皮需戴上一次性手套,不小心粘上山藥粘液,用白醋洗一下止癢。