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涼拌海帶金針菇

涼拌海帶金針菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

酸酸爽爽的涼拌海帶絲,最適合夏天吃啦

用料  

海帶絲 適量
金針菇 適量
蔥段 少許
生薑 兩片
大蒜頭 三瓣
適量
適量
胡椒粉 少許
老抽 少許
生抽 適量

涼拌海帶金針菇的做法  

  1. 海帶,金針菇分別在水裏躥熟,撈出,瀝乾水份

  2. 放入老抽,生抽,胡椒粉,拌勻

  3. 生薑片切絲,蔥切段,蒜瓣切沫,起油鍋,將蔥段放進去,熬成蔥油,熬出香味後,倒入生薑和蒜翻炒片刻,即可關火

  4. 將炒好的油倒入食材裏,拌勻即可