筍乾老鴨煲—滋補佳品 食譜坊 家常菜 1.28W 大中小設定文字大小 滋補養生湯。適合腸胃不好的人 用料 筍乾 8根 老鴨 半隻 姜 3片 料酒 2勺 筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法 水燒開,放入鴨塊,生薑1片,黃酒1勺,焯水 筍乾撕成條,洗掉鹽分。泡五分鐘再洗掉。筍乾多洗幾遍,不然太鹹 鴨肉沖水洗淨瀝乾 鴨塊、筍乾、姜、黃酒放入電飯鍋,加入水沒過食材,開煮 中途撈出浮沫 一個半小時就可以開吃了 小貼士筍乾洗淨,不然太鹹。這款湯基本上不用加鹽 TAG標籤:老鴨 佳品 滋補 筍乾 #