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筍乾老鴨煲—滋補佳品

筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法步驟圖

滋補養生湯。適合腸胃不好的人

用料  

筍乾 8根
老鴨 半隻
3片
2勺

筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法  

  1. 水燒開,放入鴨塊,生薑1片,黃酒1勺,焯水

    筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法步驟圖 第2張
  2. 筍乾撕成條,洗掉鹽分。泡五分鐘再洗掉。筍乾多洗幾遍,不然太鹹

    筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法步驟圖 第3張
  3. 鴨肉沖水洗淨瀝乾

    筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法步驟圖 第4張
  4. 鴨塊、筍乾、姜、黃酒放入電鍋,加入水沒過食材,開煮

    筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法步驟圖 第5張
  5. 中途撈出浮沫

    筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法步驟圖 第6張
  6. 一個半小時就可以開吃了

    筍乾老鴨煲—滋補佳品的做法步驟圖 第7張

小貼士

筍乾洗淨,不然太鹹。這款湯基本上不用加鹽

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