電飯煲食譜

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野筍乾老鴨湯-電飯煲

野筍乾老鴨湯-電飯煲的做法步驟圖

用料  

筍乾125
櫻桃谷鴨490克(半隻)
海帶結 適量
無花果乾 4粒
生薑 適量
蔥 適量
適量
鹽 適量

野筍乾老鴨湯-電煲的做法  

  1. 野筍乾 清水沖洗將表面鹽去了 用水浸泡1小時 切成段

  2. 鴨子 水沖洗乾淨瀝乾備用

  3. 生薑切片備用

  4. 海帶結乾洗淨浸泡半小時 無花果乾洗淨備用

  5. 蔥洗淨切段備用

  6. 將鴨子、生薑片、海帶結、無花果、筍乾、蔥依次放入電飯煲內

  7. 在鍋內加鹽、料酒適量,加水食材持平

  8. 電飯煲調整到 煲湯 模式、二小時,即可。(開蓋時,鴨湯鮮香濃郁……)

    野筍乾老鴨湯-電飯煲的做法步驟圖 第2張

小貼士

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