野筍乾老鴨湯-電飯煲 食譜坊 電飯煲食譜 3.1W 大中小設定文字大小 用料 筍乾125 克 櫻桃谷鴨490克(半隻) 海帶結 適量 無花果乾 4粒 生薑 適量 蔥 適量 料酒 適量 鹽 適量 野筍乾老鴨湯-電飯煲的做法 野筍乾 清水沖洗將表面鹽去了 用水浸泡1小時 切成段 鴨子 水沖洗乾淨瀝乾備用 生薑切片備用 海帶結乾洗淨浸泡半小時 無花果乾洗淨備用 蔥洗淨切段備用 將鴨子、生薑片、海帶結、無花果、筍乾、蔥依次放入電飯煲內 在鍋內加鹽、料酒適量,加水與食材持平 電飯煲調整到 煲湯 模式、二小時,即可。(開蓋時,鴨湯鮮香濃郁……) 小貼士d TAG標籤:筍乾 電飯煲 鴨湯 #