肉香苦瓜 食譜坊 家常菜 1.68W 大中小設定文字大小 用料 苦瓜 根 澱粉 勺 姜 片 鹽 克 料酒 勺 蒜 瓣 醬油 勺 五花肉 克 肉香苦瓜的做法 第一部苦瓜洗乾淨切斷，一個指腹後就可以 然後放入熱水焯水，顏色越淺苦味越淡，（根據自己的口味看顏色撈出） 然後把中心的瓜瓤挖出去，再放入冷水裏面過一下 把上述說的調料跟肉一起攪碎，然後放入碗裏備份 一個方向用力攪拌五分鐘，味道更好 最後把肉餡裝進苦瓜心中，擺放好，放入蒸鍋（涼水鍋）中火15分鐘即可食用哦 味道非常棒，熟後自帶湯汁哦 TAG標籤：肉香 肉香苦瓜 苦瓜 好吃 #
