神仙都愛吃的~又甜又糯又軟的貴州小米鮓

用料  

神仙都愛吃的~又甜又糯又軟的貴州小米鮓的做法  

1. 首先小米一定要買貴州的糯小米，這是成功的關鍵~浸泡至少過夜。這種小米非常吸水，所以我們要多放一些水，加上花生紅棗，也可以都不加，上高壓鍋壓20分鐘。拿出來以後略稀，沒關係，是正常的，而且現在不會很黏。放進紅糖  白糖   食用油攪拌

2. 放進盤子裏鋪好，上高壓鍋壓十分鐘

3. 做好啦~超級好吃的小米鮓！150克可以吃兩頓。不吃的就壓第一次  加糖拌勻了密封進冰箱，下次拿出來直接壓第二次就可以了