辣味花甲意麪
做爲一名無辣不歡又喜歡吃意麪的四川人來說，番茄肉醬意麪、黑胡椒意麪等都滿足不了喜歡辣味的我，所以自己瞎折騰了一下，嘿，感覺不錯，所以把這道自己瞎折騰的辣味意麪分享給大家。用料意麪一枚硬幣大小就差不多一人份蒜5-7...
辣酒花甲
用料蒜瓣一粒米椒一個花甲一斤油些許鹽些許糖些許料酒適量50度鄉下米酒適量辣酒花甲的做法花甲清洗乾淨，待用。米椒，蒜瓣剁碎。米椒和蒜瓣下鍋油爆一下，加入清水煮沸，加入料酒和米酒，鹽和糖，煮沸後加入花甲，蓋鍋蓋，大滾後1，2分...
辣辣的花甲
用料姜適量蒜可以多一些生抽適量小米辣五六個老抽少量白胡椒適量花椒油適量鹽適量料酒適量辣辣的花甲的做法花甲吐沙後洗淨，鍋中燒水後放入花甲煮至開殼。可放入料酒薑片去腥味。開殼後用水沖洗乾淨（我是水開小後一個個...
川味辣炒花蛤（辣炒花甲）
用料花蛤2斤嫩姜（泡姜也可以）少許幹辣椒（二荊條最棒）10個豆瓣醬2勺花椒一小把鹽少許料酒少許生抽少許菜籽油適量蒜瓣大蔥葉子一根小米椒五六個（看吃辣程度）川味辣炒花蛤（辣炒花甲）的做法忘記拍照了，下次再做就補起來1️⃣花蛤買...
辣爆花甲
花甲的介紹花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有吃了蛤蜊肉,百味都失靈之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵...蛤...
酸辣花甲
用料姜一塊蒜3個野山椒15個小米辣4個泡酸菜250克花甲500克銀絲粉1小把酸辣花甲的做法姜切絲，蒜切末待用酸菜切絲，野山椒、小米辣切成小丁待用花甲洗淨後過，開水煮好待用將油炒熟後，先加入姜蒜炒香，然後加入酸菜野山椒小米...
香辣花甲
記錄用料薑片花椒粒幹辣椒個蒜苗根二荊條洋蔥半個香辣花甲的做法熱油，加花椒和幹辣椒。再加入二荊條段、洋蔥、薑絲、蒜末。加耗油炒香。倒入吐過沙的花甲，加點辣椒醬，老乾媽，繼續翻炒。再一點點水，煮一下。加入紅椒，蒜苗，加...
味好美麻辣鍋風味之～《麻辣口味花甲》
每一道美食的背後都有一個非常完美的創作，每個人不同的創作靈感和生活方式的不同，食材與食材之間的碰撞💥，烹飪🍳出屬於自己獨有的味道！很喜歡😘鍋碗瓢盆交匯在一起的獨有交響曲，很享受制作美食的樂趣。用料花甲350克生薑1...
麻辣花甲，蒜蓉花甲
圖片來自網絡。用料花甲料酒勺鹽克蠔油勺生抽勺糖克小蔥，姜蒜根雞精味精水澱粉幹辣椒個麻辣花甲，蒜蓉花甲的做法1.花甲＋油＋鹽。浸泡1~2小時。2.蔥薑蒜切片或絲3.花甲清水淘淨，＋80°溫水汆燙，4.花甲＋料酒＋花椒，爆炒至花甲開殼，瀝...
辣滷花甲
幾年前在一家燒烤店裏吃過一次，先生偶然提起，就嘗試了下，還算成功！用料花甲2斤姜幾片蒜一大頭蔥一根香菜五六根花椒30粒左右小米辣10個一品鮮1小碗白糖2勺鹽1勺雞精1勺辣滷花甲的做法買回來吐乾淨的花甲洗乾淨，放入鍋內加...
辣炒花甲
花甲好吃又便宜，唯一的缺點就是裏面泥沙太多了。往往都要買回來花甲之後養上大半天才敢吃，今天小姿就分享大家一個花甲去泥沙的小技巧，用這個方法，花甲不但去泥沙非常的徹底，還非常的快速，簡單實用。花甲無論是各種清燉還是...
辣炒花甲
用料花甲蔥薑蒜幹辣椒花椒麻椒鹽辣炒花甲的做法花甲吐沙搓洗乾淨蔥切段、薑切片、蒜粒起油鍋，油熱下蔥薑蒜下花椒、麻椒、幹辣椒、香辣花甲料（或郫縣豆瓣醬），小火炒出香味下花甲翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜至花甲開口，嘗鹹淡，加入適...
香辣花甲
大排檔點擊率最高的海鮮，不用多做介紹用料花甲1斤幹辣椒洋蔥蒜末生薑若干啤酒1罐肉蔻砂仁丁香三奈等少許香辣花甲的做法買回的花甲洗上幾遍，溫水泡澡，加入鹽和食用油兩小勺鹽，一勺食用油花甲微微張嘴後，可倒入鍋中焯水，時間...
辣味意麪
喜歡一切意麪，收到味好美試用辣醬有，就有了這次辣味意麪的嘗試用料意大利麪80g鹽適量橄欖油適量黑胡椒碎適量蝦適量蠔油0.5勺蒜2瓣生抽老抽適量辣味意麪的做法準備了一些胡蘿蔔，青菜乾蝦，泡了一小會味好美辣醬，青花椒先下...
麻辣花甲！
本人女，愛好：花甲。用料花甲若干姜幾片蒜要多一些鹽、生抽、料酒、十三香、黑胡椒、蠔油少許豆瓣醬兩勺火鍋料一大塊食用油少許辣椒粉、紅油少許幹辣椒一大把花椒、八角花椒多些，八角一個糖少許麻辣花甲！的做法（請先移步小...
西蘭花碎肉辣味意麪
偶然靈感(•̀ᴗ•́)و用料鹽適量意大利麪1份西蘭花半朵肉末100克碎辣椒適量橄欖油1勺蔥適量西蘭花碎肉辣味意麪的做法加鹽，煮意麪。煮好後乘出，加油拌一下，防止粘連。熱鍋倒油，加入適量幹碎辣椒，香味出來後加入切碎的蔥，...
🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鮮嫩入味
點關注不迷路❤️用料花蛤1.5斤大蒜2瓣小蔥2根姜1片生抽2勺蠔油2勺老抽1勺幹辣椒2個青辣椒1個紅辣椒1個香蔥1個🔥辣椒爆花甲花蛤美味鮮嫩入味的做法清洗花蛤，（問問賣貨老闆是什麼時候進的，我買的是提前一天進貨的，買的時候...
香辣花甲@
用料大蔥根生薑生抽勺蠔油勺料酒勺白糖克幹辣椒個蒜瓣薑片花椒粒蛤蜊克香辣花甲@的做法...
麻辣花甲
用料花甲朝天椒紅+綠花椒洋蔥香菜麻辣花甲的做法把花甲用海鹽水淨泡一個小時後把水燒開放入洗淨的花甲等花甲都張開嘴後把辣椒姜蒜剁細把洋蔥切細香菜切細開火熱鍋後添入適量油油熱後開中火炒朝天椒姜蒜花椒洋蔥炒入...
甜辣花甲
用料花甲1斤紅辣椒綠辣椒適量蔥、蒜適量甜辣花甲的做法紅綠辣椒分別切塊，蔥切段，蒜頭少許，備用；花甲洗淨，用鹽水稍微浸泡，最好浸泡久一點，讓花甲吐沙；花甲瀝乾，入鍋翻炒，調入少量白酒，加入少量水，燜焗至花甲開殼即可撈起備用；爆香...
辣花甲意麪 | 刷脂必備主食
意麪，也稱爲意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點了。而且碳水是比較優質的，常作爲減肥的主食😍今天介紹一道海邊朋友最喜歡的減肥餐～辣花甲意麪用料意粉130克花甲307克牛肉134克蛋清1個油5克白葡萄酒1勺黑胡椒碎...
川味辣炒花甲
無論是獨自追劇小酌還是三五好友把酒言歡，這道“川味辣炒花甲”，一定是即快手又最適合的下酒菜。溫馨提示：小酌怡情、大酌傷身！用料花甲700g薑片8片蔥2根蒜8瓣油適量料酒2勺豆瓣醬2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法...
爆辣花甲
這道菜超級辣。。喜歡吃辣椒的朋友跟着我一起做。用料花甲500g醬油少許豆瓣醬2勺幹小米辣一些澱粉少許洋蔥少許冰糖6顆爆辣花甲的做法加入鹽，香油，泡2-3小時，爲的是讓花甲張開嘴巴吐出沙子。冷水下鍋，放點鹽，水開後每個花...
火辣花甲
原本只是想吃辣辣辣的雞爪，去市場看到花甲想起當時在大學期間和朋友去吃的花甲以及和第一份工作同事天天晚上夜宵必點的花甲。然後一時興起買了😁用料小米辣椒20個蒜5瓣醬油2匙薑片5片青椒4個火辣花甲的做法花甲洗淨後...
花甲意麪
用料蒜瓣鹽克辣椒醬適量西紅柿1個意麪適量花甲一把意麪醬適量花甲意麪的做法花甲！淹死他們！逼迫吐泥煮意麪開水燙死花甲！讓它張嘴熱油，蒜，辣椒醬，西紅柿，意麪醬。炒死他們倒入煮好意麪，花甲，水。再炒三分鐘出鍋要爛的香菜扔裏...