紅棗枸杞海蔘烏雞豬骨湯:補血養顏,益精明目
海蔘性溫,具有補腎益精、滋陰健陽、補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。
從中醫角度講,腎是人體之本,只要腎臟出現問題,則不僅僅是性生活質量降低的問題,而且其他器官會相應枯竭。而宮品海蔘對人體的作用主要補腎固本,也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健,各器官經絡都會相應強健,最終人體會更加健康,抵抗疾病的能力大大增強。
從西醫角度講,海蔘能有衆多功能是因爲修復和增強人體免疫力。將海蔘的各項成分進行分析發現,這主要是因爲海蔘中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力,人體只要免疫力強,就能抵抗各種疾病的侵襲。
海蔘中含有豐富的硒能有效防癌抗癌,硫痠軟骨素能延緩衰老,精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。 海蔘的修復再生功能,是一個重大特點。如快速使傷口癒合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能一般人羣均可食用,海蔘富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實爲老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。
1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。
2、腫瘤放、化療患者的康復期保健。
3、動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。
4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經常感冒者。
5、氣管炎、關節炎、類風溼、骨質疏鬆等。
6、腦力勞動者及重體力勞動者如運動員。
7、尿頻、腎虛、易疲勞、性慾減退者。
8、食慾不振、便祕者。
9、失眠、多夢、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。
10、亞健康、各種現代病患者。
11、孕婦、產婦。
12、都市白領、愛美的現代女性。
13、發育期兒童補充腦黃金DHA。
用料
紅棗去核 | 9顆 |
枸杞 | 適量 |
海蔘 | 8條 |
烏雞 | 半隻 |
豬骨 | 適量 |
薑片 | 5片 |
紅棗枸杞海蔘烏雞豬骨湯:補血養顏,益精明目的做法
用一個乾淨無油的容器提前一週開始泡發海蔘,將海蔘用水清洗,把表面鹽份去掉。取潔淨無油的容器,裝入適量的純淨水,將海蔘置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小時,每8小時換水一次直至發軟。
2、泡發後的海蔘從尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海蔘肚內雜質,海蔘的內腔中會有幾根筋,不用剔除是可以食用的,但會影響海蔘發大,所以在裏面切幾段即可。這是泡發好的,去除內部的髒東西後也要放冰箱第二次泡發一兩天,
鍋裏倒入水加幾片薑片把水煮沸,將烏雞、海蔘、豬骨都要飛飛水,再用冷水沖洗一下
大鍋放入多些水開大火開始燉轉小火,燉鍋放適量的水,將烏雞,豬骨,海蔘先燉一小時後再加入紅棗枸杞一起燉一小時即可落鹽調味
海蔘