紅糖香蕉蛋糕（簡單又美味）

娃要吃香蕉，娃爸買了好多回來。香蕉不好存放，娃不吃怎麼辦，她提議做蛋糕，老母親安排，看你吃不吃😜

用料  

紅糖香蕉蛋糕（簡單又美味）的做法  

1. 1、低粉我都是自制，用中粉和玉米澱粉4:1的比例混合。把所有配料稱好，備用。

2. 2、香蕉去皮壓成泥，放入全蛋，油（玉米油沒有味道，紅糖（建議過篩，因爲紅糖偏溼），煉乳，香草精，翻拌融合

3. 3、加入過篩後的低粉（中粉和玉米澱粉混合均勻），繼續翻拌，直到沒有白色麪粉，即可。

4. 4、8寸不沾方盤可刷塗油，也可放油紙（方便脫模），將攪拌好的麪糊，距離20cm以上，倒入烤盤，輕振幾下排氣泡，撒上一層白芝麻，烤出來更香。

5. 5、烤箱170°預熱5分鐘，放入中下層，烤40分鐘左右，麪糊膨起，用刀在中間劃十字，出鍋時更好看。

6. 6、配塊牛排、一杯牛奶，娃的一頓豐盛早餐，就在這裏等你了！

小貼士

烤箱溫度不同，根據自己的烤箱脾氣，調整溫度和時間！