奶酪大理石蛋糕

偶爾做一個當早飯不錯的哦！

用料  

奶酪大理石蛋糕的做法  

1. 黃油軟化後用打蛋器打成粘稠狀

2. 加入細砂糖後攪拌至奶油狀

3. 雞蛋打散後分3次加入攪拌（這個看起來和我以前攪拌得不大一樣，還好對結果沒有影響～）

4. 分兩次加入低筋麪粉，攪拌均勻

5. 取1/3加入可可粉和牛奶，攪拌均勻

6. 將可可色的麪糰和原來的2/3混合，攪拌幾次即可，不能均勻，這樣才能出大理石效果（我多攪拌了幾下，內面是有效果的，最後把盆裏的拿出來鋪在上面後看起來像純可可蛋糕了-_-）

7. 烤箱預熱170度，烘烤40分鐘

8. 冷卻後切開啊，如果不是攪拌多了，相信顏色會更漂亮

9. 說起來還是要擺在白色盤子裏啊

小貼士

其實最後的攪拌還是有點過了，建議直接分開放進蛋糕盒中在隨便攪一下就好，不過味道真心不錯，配合牛奶做早餐妥妥的！沒有很鬆也不會太緊實，最外面還有一層很薄的可可味脆皮，滿意外的哈～