巧克力蔓越莓全麥可可包 食譜坊 麪包 2.23W 大中小設定文字大小 用料 全麥粉 200克 高筋麪粉 200克 可可粉 35克 水 200克 糖 30克 鹽 6克 黃油 40克 酵母 6克 蔓越莓 隨意 巧克力豆 隨意 巧克力蔓越莓全麥可可包的做法 全麥粉 高筋麪粉 可可粉 水 麪包機和麪模式 攪拌成團 加入鹽 糖 酵母 避免鹽與酵母直接接觸 再次攪拌 最後放入融化後的黃油攪拌至麪糰可成膜 加入蔓越莓 巧克力豆攪拌均勻 發酵至麪糰爲之前兩倍大後取出 揉麪排氣後分八等分 靜置十五分鐘後造型 烤箱內發酵三十分鐘 烤箱預熱180℃ 十五分鐘 小貼士記錄下來方便下次做🤣 TAG標籤：全麥 蔓越莓 巧克力 可可 #
