彩色蝦仁(難道不是減脂餐嗎?) 食譜坊 菜譜 9.57K 大中小設定文字大小 昨天做了彩色雞丁,今天不準備叫雞了,虐虐🦐,因爲🦐真很煩! 用料 速凍蝦仁 100克(一包200g,我用一半就當它100g吧) 配菜 隨意 彩色蝦仁(難道不是減脂餐嗎?)的做法 從黃色玉米粒開始順時針:玉米、胡蘿蔔、四季豆、青椒、豌豆米、杏鮑菇、甜椒。 另外增加蝦仁、黃瓜和小米椒。不吃辣的,青椒和小米椒都可以忽略。 先炒配菜,就裝木作樣炒一下。加水,沒過配菜。加鹽,加蠔油。 然後裝木作樣看看書,別走遠了,不然像愛豆一樣糊了怎麼辦? 煮到豌豆米粉了,但是水還沒有乾的時候,倒蝦仁,蝦仁炒紅,倒黃瓜。這個湯汁的鑑別方法:拿鏟子撥周圍有水,撥中間,第一下就見鍋底了。這一步也不是特別重要,主要是證明我有經驗。 真的真的很好吃! TAG標籤:蝦仁 減脂餐 #