串串火鍋!十幾種牛肉串串和小郡肝一大鍋只要98.5!!
成都的各種串串,鋼管廠小郡肝、六婆、康二姐等等都不如自己在家做,什麼香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉、蘋果牛肉、芝士牛肉、菠蘿牛肉、青椒牛肉…家裏所有蔬菜水果都可以配牛肉還可以自己創新!去買最貴的牛肉回家自己做吃的健康吃的放心!
用料
牛肉 | 500克 |
郡肝 | 5個 |
排骨 | 500克 |
玉米 | 1根 |
泡椒 | 4個 |
芝士 | 3片 |
蘋果 | 半個 |
折耳根 | 50克 |
青椒 | 2個 |
火鍋料 | 半塊 |
金針菇 | 小把 |
蒜薹 | 4根 |
草莓 | 12個 |
蒜 | 5瓣 |
土豆 | 1個 |
藕 | 半節 |
香菜 | 小把 |
菠蘿 | 小塊 |
小番茄 | 5個 |
酸奶 | 100克 |
小蘇打 | 5克 |
貢菜 | 10克 |
豆腐乾 | 1塊 |
串串火鍋!十幾種牛肉串串和小郡肝一大鍋只要98.5!!的做法
所有的材料合影照!總共98.5!
大部分牛肉切片,用豆瓣醬+一點小蘇打+酸奶醃製,淋上油泡起,這個配方是火鍋店的配方哦!
麻辣牛肉條:留了一點牛肉切條,放的已經調製好的辣椒面,每個家庭都應該有自己喜歡吃的辣椒麪呢,你家吃的辣椒麪是什麼?
郡肝5塊錢可以串出一大把了!用豆瓣醬醃製即可,也淋上油泡起,切的時候切花刀不切斷那種,更入味!
過水的排骨開始燉,排骨湯做火鍋湯底,排骨燉的耙耙的煮火鍋特別好吃!這麼一碗排骨16塊錢,吃爽!
開始準備蔬菜水果家裏有什麼就吃什麼!
來個合影!這些加起來有12種口味了!加上麻辣牛肉小郡肝就是14種了,如果你家還有芹菜什麼的都可以串起來!水果還可以邊穿串串邊吃!哈哈哈
開始穿串串!其實自己切的一片牛肉當外面兩串的!
5塊錢的郡肝可以穿這麼一大把,一根籤籤是穿了兩塊的哦!一串抵兩串的!
一根一根的串串穿的對生活的熱情啊哈哈哈
拍個特寫就很有食慾了!
還串了一把草莓玫瑰🌹一口串串一口🍓
再準備點蔬菜,開始吃啦!
把排骨湯倒進鍋,一半清湯給小孩吃還特意給她做了兒童套餐也就幾塊錢!我是不吃清湯的!
開始煮啦!吃過的我現在又開始流口了……
快自己做起來吧!
小貼士
牛肉要提前醃製,晚上吃上午醃這樣!
發一個菜譜還是需要很多工作的,如果你喜歡請關注我,這是對我最大的鼓勵,謝謝。