【紅燒雞塊】 食譜坊 家常菜 1.71W 大中小設定文字大小 菜餚特點:色澤醬紅，味道鮮美味型:鹹鮮家常味 用料 雞腿 500克 土豆 適量 調味料: 料酒，大料，花椒，鹽味，生抽，老抽，小料 【紅燒雞塊】的做法 ①將雞腿剁塊兒，用鹽，料酒，澱粉，碼味上漿②起鍋燒油，五成油溫，將雞塊兒炸制金黃③土豆去皮切塊兒，過油炸黃 ①鍋加底油，下大料，小料炒香，下主配料，煸炒，調味上色②加水燒10分鐘，勾芡收汁裝盤 TAG標籤：紅燒雞塊 雞塊 好吃 紅燒 #
