小美版黃豆燒豬蹄 食譜坊 家常菜 1.42W 大中小設定文字大小 膠原蛋白,好吃又美味😄 用料 豬蹄 500克 黃豆 50克幹豆子泡發一晚 姜 5片 郫縣豆瓣 1湯匙 油 50克 花椒 1茶匙 八角 3個 桂皮 1根 香葉 3片 料酒 20克 生抽 25克 老抽 20克 冰糖 10克 幹辣椒 8個 水 500克 小美版黃豆燒豬蹄的做法 油,生薑,花椒,郫縣豆瓣全部放進小美,設定3分鐘V速度1爆香。 加入豬蹄,八角,桂皮,香葉,辣椒。 加入泡好的黃豆 加入冰糖 加入500克的水,蓋上量杯60分鐘100度小勺反轉。 揭開量杯繼續設定15分鐘溫度V小勺反轉 美美的享受吧😄 小貼士1.小美清洗豬蹄。2.黃豆一定要泡一晚。 TAG標籤:小美 黃豆 好吃 小美版黃豆燒豬蹄 豬蹄 #