萬能料汁涼拌筍絲 食譜坊 涼菜 1.92W 大中小設定文字大小 天氣漸熱,食慾不佳,來點爽口小涼菜吧。萬能料汁,拌啥啥香。 用料 鹽 適量 辣鮮露 適量 雞精 適量 生抽 適量 蒜末 7瓣 蔥花 適量 幹辣椒段 7個 芝麻 適量 醋 1.5勺 花椒 少許 辣椒粉 2勺 具體用量根據口味調整 萬能料汁涼拌筍絲的做法 最好是選嫩筍 切成筍絲放點鹽焯水十分鐘 碗裏放芝麻,幹辣椒段,蒜末,芝麻,花椒,少許鹽 然後潑上熱油攪拌 剛纔熱好的倒入筍中,加入鹽,雞精,鮮辣露,少許醋,生抽 拌勻最後加入蔥花點綴 萬能料汁也可以拌點黃瓜火腿腸龍鬚菜自己愛吃的加進去。 TAG標籤:好吃 筍絲 涼拌 料汁 萬能料汁涼拌筍絲 #