酸菜排骨燴粉條
用料排骨1斤酸菜1包（500克）粉條（土豆粉）一小把紅幹辣椒1個蒜2瓣生抽2勺鹽1勺糖1勺蠔油2勺雞粉適量酸菜排骨燴粉條的做法粉條冷水泡發1小時以上（煮起來比較快），不泡直接用也可紅椒乾洗淨掰成小塊，排骨汆水備用（我這是之前煮熟切...
酸菜燉排骨粉條凍豆腐
用料酸菜一袋排骨700克粉條2把凍豆腐1塊料酒適量生抽適量蔥薑蒜若干幹辣椒適量十三香適量酸菜燉排骨粉條凍豆腐的做法將買來的酸菜，切條，過水一遍，不同牌子酸度不一樣，洗的越多遍，越不酸。準備蔥薑蒜幹辣椒。泡好粉條涼水...
酸菜排骨燉粉條
我很喜歡東北的一些菜式，很多燉菜搭配都非常經典，看似不經心的一鍋亂燉，實際上是很有道理的食材搭配。比如這酸菜配排骨，既能化解排骨的油膩，又能化解酸菜過酸的口感。再加上粉條來吸收濃郁的湯汁，不論是味道還是口感都豐富...
酸菜燉排骨粉條
以前都是吃的四川的酸菜，第一次吃東北酸菜是同事包的酸菜餃子，從此開啟了新世界的大門。用料酸菜450克仔排400g粉條1把油5匙姜5-10片蔥5片八角1-2個料酒3匙生抽1勺鹽5克老抽1勺酸菜燉排骨粉條的做法排骨用仔排、湯骨都...
排骨酸菜粉條
用料酸菜克500東北粗粉條1把料酒2勺鹽適量蔥2段幹辣椒1個八角1個排骨500克姜2片生抽2勺花椒粉1/2小勺耗油1小勺排骨酸菜粉條的做法將食材洗淨備好粉條提前泡着。酸菜放在盆裏洗一遍撈出備用，洗一遍即可，多了不酸。排骨...
東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜
東北酸菜，有多種吃法。炒、燉、火鍋、餡料都是最受歡迎的開胃菜。醃了十多天的酸菜，味兒道口感剛剛好，今冬酸菜開盤兒~~用料酸菜半棵，排骨、粉條、姜蔥、鹽、生抽、雞精。東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜的做法取酸菜半棵，用清水...
排骨燴酸菜
這道菜不是燉菜是一種類似炒的方式這樣比燉的味道更濃郁。用料排骨適量酸菜1包蔥適量姜2片八角2大個鹽🧂少許老抽適量生抽適量雞精少許排骨燴酸菜的做法排骨洗淨以後焯下水放入高壓鍋中加入適量蔥2片姜2個大料少許鹽...
酸菜排骨燉粉條紙
簡簡單單就烹飪出一盆熱氣騰騰的美味用料酸菜一袋粉條一小把排骨一盒鹽克八角1顆姜三片雞精一丟丟就好油適量桂皮指甲蓋一樣大樹葉不知學名爲何酸菜排骨燉粉條紙的做法排骨冷水飛水，同時準備配料，油熱放冰糖，依次放排骨...
簡易版酸菜排骨燉粉條
這是一道東北冬天的季節性家常菜，當然如果你一定要夏天做，也是可以的，之所以稱爲季節性，因爲東北只有冬天纔會醃酸菜，起源於過去生活條件不好，醃製酸菜作爲冬季儲存性食物。下面附上簡易版做法，個人不喜歡家常菜各種調料一大...
酸菜排骨燉凍豆腐粉條
東北的冬天，吃點酸菜豬肉燉粉條，爽！用料排骨800克酸菜500克凍豆腐500克粉條3把姜4片鹽適量雞精2勺料酒1勺醬油2勺十三香少許白糖少許酸菜排骨燉凍豆腐粉條的做法排骨焯水後，高壓鍋排骨檔。壓好後撈出瀝水，高湯備用。酸菜泡...
酸菜粉條排骨
媽媽教的燉酸菜，雖然還有差距，家人吃着還是很滿足的用料酸菜500g排骨1000g粉條250g蔥薑蒜適量豬油適量生抽、鹽適量酸菜粉條排骨的做法豬板油切小塊加一點水，下鍋小火煉製半小時，煉出醇香的豬油，和酸菜絕配（酸菜很吃油的，偶...
酸菜排骨粉條
做出媽媽的味道用料排骨2斤酸菜300g粉條1把幹辣椒沒有孩子可以放點辣椒八角3個花椒n粒料酒1勺鹽1勺酸菜排骨粉條的做法排骨洗淨冷水下鍋加入蔥姜料酒（肉要冷水下鍋，菜要熱水下鍋）酸菜切絲反覆洗淨粉絲溫水泡20分鐘，如圖備...
家常東北酸菜粉條排骨
用料酸菜400克排骨900克料酒1勺生抽2勺粉條1把姜適量八角2個家常東北酸菜粉條排骨的做法今天買的豬脊骨，涼水浸泡一個小時多洗幾次，洗去血水，這樣就不要焯水了！袋裝酸菜多洗幾次！要不太酸太鹹了。蔥姜八角爆鍋！下排骨翻炒一...
豬棒骨（豬肉）燴酸菜粉條（附蒸餅做法）
用料豬棒骨十塊粉條一把土豆一個酸菜200克蔥薑蒜等豬棒骨（豬肉）燴酸菜粉條（附蒸餅做法）的做法蒸餅：面一碗，酵母，小蘇打，溫水先和起來，低溫醒發二十分鐘（不然酵母會發酵），冬天室溫就行。醒發後揉成光滑麪糰。然後放到溫暖處發酵1....
東北菜【排骨酸菜燉粉條】
作爲一個地道的東北人，最愛的就是東北菜，粗獷，豪放，不拘小節，實惠，正如我們東北人一樣，這道【排骨酸菜燉粉條】也是我們家小貓咪的最愛，雖然她沒有出生在東北，但卻有一天東北人的舌頭，各種燉菜百吃不厭，每次都能吃滿滿一大碗🤣。...
超入味的酸菜排骨燉粉條
東北菜的豪放，東北菜的亂燉，東北菜的靈魂！用料酸菜400克排骨300克粉條一把老豆腐一塊土豆一個醬油2勺油30克料酒3勺糖2勺蔥一根鹽適量雞精適量超入味的酸菜排骨燉粉條的做法排骨洗乾淨排骨焯水撈出，備用。酸菜瀝乾水分，備...
東北酸菜燉排骨粉條
偶爾吃到一次香豆腐裏面的東北酸菜覺得特好吃，就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料東北酸菜500克豬小排500克河南禹州粉條一把料酒，生抽，冰糖，鹽蔥，姜，蒜，八角，花椒，幹辣椒東北酸菜燉排骨粉條的做法把排骨提前放到冷水裏面，泡1-2個...
酸菜排骨燉粉條
第一次吃東北酸菜還是在大肯國，在中國超市偶然看到了東北酸菜，丹丹就不惜重金（好多中國料理原料漂洋過海，身價翻番呀)買了回來。回到家丹丹包了酸菜水餃，後來又做了一次酸菜燉肉。回想起來，那時候丹丹教我們蒸饅頭、蒸包子...
排骨酸菜燉粉條
老公和熊孩子都愛吃酸菜，所以家裏經常做用料排骨500克酸菜250克粉條1把八角2個料酒3勺姜10片蔥1根老抽2勺胡椒粉10克鹽25克花椒50粒幹辣椒2個排骨酸菜燉粉條的做法排骨應提前用涼水浸泡二個小時，爲了泡出血水，這樣肉不腥...
酸菜燴排骨
小時候經常去呼和浩特，喜歡吃那邊的燴酸菜，記得媽媽經常帶我們去某中學附近一個小飯店，他家專門就是砂鍋排骨燴酸菜，後來離開了就再也沒有吃到過，飯店裏都是東北的酸菜豬肉燉粉條，酸菜炒粉，媽媽也再也沒做出過內蒙古的那個味...
酸菜排骨燉粉條(山藥，豆腐）
xg爸爸醃製了很多北方酸菜，發現跟排骨很搭配呢北方酸菜跟南方酸菜比起來更鹹，南方酸菜會更酸。想是跟地方溫度和溼度有關係。用料🔶食材🔶排骨400克粉條1把酸菜350克山藥1根🔷調料🔷料酒2勺姜4片酸菜排骨燉粉條(山藥，豆...
【東北人家·酸菜粉條燉排骨】
上海的天終於冷了一旦冷了就想吃各種燉菜暖洋洋的渾身舒坦之前自己買的酸菜總覺得不得勁不夠酸又臭哄哄好在今年有東北的小夥伴寄來了當地人吃的正宗酸菜下雨的冬天晚上來一鍋酸菜粉條燉排骨簡直美滋滋用料酸菜500克...
酸菜粉條燴排骨
身爲山西人，可能因爲喜歡吃醋的緣故也比較愛吃酸菜這口。今天播報有狂風暴雨，下了班沒去跑步，回家蒐羅出冰箱現有的食材，做了這頓可口晚餐……（第一次作品，寫的不好大家海涵）用料排骨2500克酸菜一袋蔥薑蒜，料酒，大料，花椒，幹辣椒...
酸菜粉條燉排骨
記錄在美國讀書期間做的菜，歡迎留美小夥伴們一起溝通交流～用料東北酸菜（亞米購入）半顆肋排（H-Mart)500克紅薯粉隨意蔥1根姜4-5片蒜3瓣花椒適量八角3顆桂皮1塊香葉2片食用油適量料酒6勺生抽3-5勺蠔油1.5勺十三香1小勺鹽適量...
酸菜排骨燉粉條、藥膳蒸雞
一鍋多菜8（小美）準備時間：30分鐘總時間：1小時15分鐘6人份用料藥膳蒸雞童子雞：切塊1只鹽1茶匙料酒10克醬油10克當歸1片黨蔘1片黃芪2片紅棗2-5顆酸菜排骨燉粉條油20克姜：切片10克八角2個東北酸菜：切條，微擠幹水分500克豬肋排：5cm...