自制比周黑鴨還好吃的滷毛豆~簡單又好做 食譜坊 早餐食譜 1.33W 大中小設定文字大小 夏天是毛豆的季節，怎麼能不吃呢？滷出來的毛豆，色香味美，製作方法也特別簡單。 用料 毛豆 250克 滷水 100克 純淨水 200克 自制比周黑鴨還好吃的滷毛豆~簡單又好做的做法 毛豆搓洗乾淨，用鹽水泡十分鐘。用剪刀剪去兩邊尖尖，這樣毛豆煮的時候更容易入味。 電飯煲內放入毛豆和滷水，再加入適量的水。 高壓鍋模式煮半個小時。 煮好後放冰箱冷藏兩個小時，毛豆會更加入味軟糯。 TAG標籤：毛豆 好吃 比周 #
