【酸辣涼拌荷包蛋】 低脂低卡又美味✔
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 辣椒面 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣（切末） |
| 小米辣 | 1根（能吃辣可多放） |
| 芝麻 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺（調料勺） |
| 檸檬 | 半個 |
| 西紅柿 | 1個（切丁） |
| 洋蔥 | 1/4個（切丁） |
| 香菜 | 5根（切末） |
將 芝麻、小米辣（切片）、辣椒麪、蒜末 鋪在碗中，澆熱油。
![「酸辣涼拌荷包蛋」 低脂低卡又美味✔的做法步驟圖 第2張]( "「酸辣涼拌荷包蛋」 低脂低卡又美味✔的做法步驟圖 第2張")
在碗中加入香醋、生抽、香油、白砂糖、鹽、香菜末。準備半個檸檬，切下來2-3片放在料碗中，剩餘部分擠出檸檬汁。將調好的料碗放入冰箱冰一會，一會兒煎好蛋就可以拿出來啦✔
將西紅柿、洋蔥切丁備好。
鍋內加油將3個荷包蛋煎好，煎至蛋邊微糊，出鍋切碎。
將料碗、西紅柿洋蔥、切好的荷包蛋拌在一起抓勻，酸辣清爽又美味的涼拌荷包蛋正式出爐，輕輕鬆鬆光盤行動~
小貼士
剩下的半個檸檬，配上兩個百香果，依據口味加入白砂糖和蜂蜜，跟酸酸辣辣的荷包蛋太配啦੭ ᐕ)੭*⁾⁾
