麻辣豆腐粉條包子

沒啥，就是給我自己看的包子，下次我還能做，嘿嘿記住煮豆腐的時候要大塊兒的煮，要放鹽。餡不夠了，還可以包紅糖包子，哈哈

用料  

麻辣豆腐粉條包子的做法  

1. 把麪粉用60度溫水和成麪糰，然後揉光滑去發酵。

2. 豆腐放在水裏面煮三分鐘，水裏放鹽。撈出來，切成小丁放上切好的一堆蔥花，一勺辣椒麪，鍋裏燒油，把辣椒麪澆香。

3. 把提前泡軟的粉條和煮熟的木耳，切碎，放入香油和老抽上色，在和豆腐攪拌到一起，

4. 放入老抽，生抽，耗油，雞精，鹽，十三香，備用

5. 發酵好的面下劑子，包豆腐餡

6. 包完後，熱水燒鍋上籠醒10分鐘，開始蒸。

7. 完成了