茄子燜蛋 食譜坊 燜 2.41W 大中小設定文字大小 用料 茄子 適量 雞蛋 兩個 青，紅辣椒，韭菜 適量 食用鹽，味精，澱粉，辣椒粉 適量 茄子燜蛋的做法 茄子切成丁後泡水，切辣椒成丁，韭菜切碎，全部放入盆子內磕兩個雞蛋放入鹽，味精，辣椒粉，多放澱粉，拌均勻後在鍋裏燒熱油去燜，然後煎至金黃翻另一面，撒點水，燜一會即可！ 小貼士茄子切成丁後要用水泡，要多放澱粉 TAG標籤：茄子 茄子燜蛋 好吃 #
