孔雀開屏魚🐠年夜飯扛把子

教你做一個超簡單的年夜飯大菜，學會可以在家人面前大秀廚藝啦，學不會你打我

用料  

孔雀開屏魚🐠年夜飯扛把子的做法  

1. 金昌魚處理乾淨，切去魚頭、魚尾，從背部將魚身切片打花刀

2. 準備材料

3. 將魚加入料酒，白胡椒，蔥姜醃製20分鐘

4. 薑片，蔥段鋪入盤中，把魚擺成孔雀開屏的樣子放入蒸屜，蒸10分鐘

5. 蒸好的魚瀝去湯汁，倒入適量蒸魚豉油，撒上蔥絲，小米辣，淋上熱油即可

6. 是不是超簡單，get了嗎，趕緊去做吧