韓式料理

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簡單冷麪

簡單冷麪的做法步驟圖,簡單冷麪怎麼做好吃

都是韓網看來的 就是這樣 嗯 沒錯
夏天嘛 就該清清爽爽的吃些簡簡單單的東西來滿足自己

用料  

牛奶 400ml
內酯豆腐 1塊or1/2塊(看個人喜好)
韓國中面 2把
黃瓜 1/4根
西紅柿 1/2個
松子仁 一點(看個人)
花生 1/3杯
適量

簡單冷麪的做法  

  1. 取出一塊在冰箱裏冷凍的牛奶晾涼(融化?)備用

    簡單冷麪的做法步驟圖,簡單冷麪怎麼做好吃 第2張
  2. 把西紅柿和黃瓜切碎備用

    簡單冷麪的做法步驟圖,簡單冷麪怎麼做好吃 第3張
  3. 將牛奶(步驟1)、內酯豆腐、松子仁、花生,一起用料理機攪拌均勻

    簡單冷麪的做法步驟圖,簡單冷麪怎麼做好吃 第4張
  4. 攪拌並用濾網過濾步驟3,僅留汁備用

    簡單冷麪的做法步驟圖,簡單冷麪怎麼做好吃 第5張
  5. 將面在熱水中煮沸,在冷水中過涼2-3次

    簡單冷麪的做法步驟圖,簡單冷麪怎麼做好吃 第6張
  6. 將過涼後的麪糰好置入碗內,倒入步驟4中準備好的冰牛奶,把切好備用的黃瓜、西紅柿裝飾在冷麪頂端,ok

    簡單冷麪的做法步驟圖,簡單冷麪怎麼做好吃 第7張

小貼士

各步驟均可按個人喜好調整材料及用量

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