紅棗核桃牛軋糖（軟香版）

用電飯鍋做牛軋糖的方便誰做誰知道啊！！因爲不想吃太硬的牛軋糖，特地改變了一下方子的材料配比，做出來的牛軋糖有很濃的奶香味，而且軟軟的，口感超好(✪▽✪)，就是切的時候有點黏。

用料  

紅棗核桃牛軋糖（軟香版）的做法  

1. 黃油融化後加入棉花糖

2. 攪拌棉花糖，直至無塊狀

3. 棉花糖充分融化以後關火，加奶粉，攪拌讓奶粉和棉花糖混合

4. 然後加入紅棗和核桃，混合均勻

5. 混合好之後倒進模具裏，用手把糖往外翻，把餡料弄的分佈均勻而且都裹上糖

6. 壓扁等到涼透再切塊

小貼士

做出香軟可口的牛軋糖，可以透過：加多黃油、減少炒制時間、減少奶粉量來達到～
但是多加奶粉真的很香，藍胖子的全脂奶粉很好