麪包

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玫瑰麻薯軟歐

玫瑰麻薯軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃

玫瑰醬做多了 只能擼個歐包啦

用料  

麪糰
180克
1個
60克
高筋麪粉 405克
黃油 30克
3克
酵母 3克
紫薯 7克
麻薯
牛奶 240克
糯米粉 140克
60克
玉米澱粉 40克
黃油 30克

玫瑰麻薯軟歐的做法  

  1. 麪糰材料除黃油外 均勻攪拌 並揉!在麪糰無干粉時加入軟化好的黃油,並揉出膜

  2. 麪糰發酵【今天太陽好 我放在陽臺外面曬太陽發酵的(´ฅωฅ´)】

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  3. 麪糰發酵的時候 可以做麻薯 除了黃油之後的原材料攪拌均勻後 微波爐微波6分鐘 趁熱揉進黃油【燙啊!!!】

    玫瑰麻薯軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 發酵好的麪糰排氣 醒發15分鐘【先揉成8個糰子哦】

    玫瑰麻薯軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 麻薯也是8份【小學數學沒及格 我竟然多揉出來一個】

    玫瑰麻薯軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 一層面團 一層小點的麻薯 一層玫瑰的包

    玫瑰麻薯軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  7. 烤箱二發

    玫瑰麻薯軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  8. 180度 25分鐘

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  9. 醬醬!

    玫瑰麻薯軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張