Straw hat 金草帽

烤出的口感外焦裏嫩
頂部香脆
內心棉柔

用料  

Straw hat 金草帽的做法  

1. 按照list 將所需物品準備齊全
   1.核桃壓碎成小顆粒
   2.黃油化開
   3.麪粉和泡打粉 過篩

2. 將全蛋用打蛋器打碎
   依次加入：
   1.化開的黃油
   2.細砂糖（可根據個人口感適當增減）
   3.過篩的麪粉
   
   用打蛋器攪拌均勻

3. 1.將磨具內邊緣抹油，倒入麪糊
   （咖啡色的，是在麪糊中加了巧克力）
   
   2.將核桃碎灑在當中

4. 1.烤箱預熱160度 10min
   
   2.放在烤箱中間（上火140，下火155，30min）

5. 烤好後 ，靜置2min

小貼士

1.糖的分量，請根據個人口味調節
2.烤箱熱度不一樣，烘焙過程要留意，以免烤糊

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（有需要可以交流，記得備註 下廚房 ）