美味向日葵拉絲餡餅
手抓餅是大家都很喜歡吃的一款半成品,這款食材還可以用來做一些創意點心呢,今天試着做一次花式拉絲餡餅~
用料
手抓餅 | 兩張 |
馬蘇碎 | 約40克左右 |
蘋果 | 小半個 |
砂糖 | 少許 |
雞蛋 | 一個 |
美味向日葵拉絲餡餅的做法
將所有原料準備好,手抓餅不要完全解凍,微微解凍就可以。
蘋果剁碎備用,雞蛋蛋黃分離備用。
將一張手抓餅鋪在烤盤中。
馬蘇和蘋果碎放在手抓餅中心。
將另外一張餅覆蓋在上方,用手將兩張餅邊緣捏緊,使其融合。
用餐叉將邊緣輕輕按壓一圈,並用刀切割出若干切口。
將切口向中間捏合,變成花瓣的樣子。
蛋黃戳破備用
將蛋黃液均勻刷在向日葵麪糰上。
烤箱上下火210-220度預熱五分鐘,然後將向日葵麪糰放入烤箱烘烤至麪糰起酥上色,時間約爲5-10分鐘,根據自家烤箱溫度和麪團狀態調節時長。一張美味的向日葵拉絲餡餅就做好啦!
趁熱切開,拉絲效果很棒哦!
小貼士
1.手抓餅不要完全解凍!
2.時間不是絕對的,一切以麪糰狀態爲準!