酸甜菠蘿咕嚕肉

很愛吃菠蘿，愛吃酸甜的味道，這道菜酸甜可口！推薦

用料  

酸甜菠蘿咕嚕肉的做法  

1. 裏脊肉切好，放料酒，鹽，糖醃製入味

2. 醃製好的裏脊肉加澱粉攪拌後，放入油鍋炸至金黃撈出，油溫燒熱再復炸一遍。

3. 鍋放少量油，加切好的青椒翻炒下再加入菠蘿番茄，炒到斷生，炒好先放到盤子裏

4. 鍋加水，蕃茄醬，糖，鹽，白醋燒開，調成酸甜口味，然後把炸好的裏脊肉和炒好的菜都放進來一起翻炒，把醬都上均勻了，就可以出鍋了！可以灑點白芝麻！

小貼士

菠蘿炒一下就可以了