夏天的夜晚一定是屬於啤酒🍺配五香滷毛豆的

夏天的夜晚就是屬於：啤酒🍺🍺🍺🍺和下酒菜第一選擇毛豆，五香滷毛豆，啤酒絕配

用料  

夏天的夜晚一定是屬於啤酒🍺配五香滷毛豆的的做法  

1. 毛豆洗乾淨，準備好上面的材料

2. 第一步：炒毛豆。熱油中火，八角，草果，桂皮，香葉，大蒜，小米辣，花椒，蔥段炒香

3. 然後放入毛豆，炒到變色

4. 第二步：五香煮毛豆：加入生抽2勺，醬油0. 5勺，蠔油1勺，少量鹽，小火煮。

5. 大約煮20分鐘左右，湯汁都已經幹了。就可以出鍋了

6. 今晚啤酒配毛豆，看一部老電影，這就是夏天呀

小貼士

毛豆記得洗之前，把毛豆兩頭微微剪掉，這樣更方便入味。