泡椒雞絲 食譜坊 菜譜 1.32W 大中小設定文字大小 快手菜，簡單好吃，是魚香肉絲的簡易版 用料 雞胸肉 青椒或尖椒 超市的瓶裝剁椒 蔥 蒜 泡椒雞絲的做法 雞胸肉切絲，放少許鹽、醬油、料酒、糖還有澱粉醃一下。 尖椒切絲，蔥蒜切片。 鍋內放油，油足夠熱後放入蔥蒜煸香，然後放入雞絲翻炒，雞肉全部變色後放入尖椒和一勺泡椒，繼續翻炒。 再放入一小勺鹽和半勺糖，最後淋幾滴醋，大火翻一下就可以出鍋了。 TAG標籤：雞絲 好吃 泡椒雞絲 泡椒 #
