香辣鴨塊 食譜坊 菜譜 2.59W 大中小設定文字大小 用料 鴨 只 姜 片 小米辣 啤酒 蒜 瓣 辣椒粉 蔥花 香辣鴨塊的做法 鴨切塊，清洗乾淨。 洗鍋放油，放鴨塊。翻炒一會兒放薑絲。炒幾下，放小米辣。加蓋燜煮3~4分鐘。 加入少量啤酒，加蓋大火燜10分鐘。 最後加入蒜末炒香。加兩勺辣椒粉。最後撒上蔥花出鍋。（沒放鹽？） TAG標籤：好吃 香辣鴨塊 香辣 鴨塊 #
