家常菜

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改良版豆腐釀肉

改良版豆腐釀肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

嫩豆腐
大白菜
大蒜頭
蠔油
白糖
生抽

改良版豆腐釀肉的做法  

  1. 豆腐挖個小坑,肉剁餡加醬油和挖出來的豆腐拌勻填平豆腐。大白菜汆軟,切去根部把豆腐包起來。水開後入鍋蒸熟夾出。炒鍋給油和蒜泥始終小火炒香加蠔油、生抽、白糖拌勻萬能蒜蓉醬就做好了。我還加了前幾天包餃子的蝦殼蝦頭熬的蝦油,澆到釀豆腐上。

    改良版豆腐釀肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張