奶茶霸王級產品-珍珠奶茶奶茶的做法，銷量全國排前三

珍珠奶茶的由來：

既然講到珍珠奶茶，那麼就不得不說一下它的歷史，珍珠奶茶又稱波霸奶茶，最早出現於中國臺灣，是泡沫紅茶的一種延伸，主要成分爲茶、奶和粉圓組合而成。於96年傳入大陸，發展在沿海一帶，主要是以，
廣州、福建、浙江、南寧發展，也就是大陸最早期的桶裝奶茶。

品鑑：

珍珠奶茶入口需要有滑滑的奶茶，中段也要有紅茶的茶香，喝完過後喉嚨回甘還要有奶茶的回香，且珍珠具備有嚼勁，有Q度。

用料  

奶茶霸王級產品-珍珠奶茶奶茶的做法，銷量全國排前三的做法  

1. 1.在雪克杯中，裝入熱茶湯，放入
   奶精攪拌均勻。

2. 2.冷：放冰塊至八分滿，加入果糖，
   雪克均勻。熱：放入熱水和果糖，然後拿去蒸
   汽打發均勻

3. 3.把奶茶倒入裝有 2 勺珍珠的杯
   中即可。

小貼士

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