白花膠燉奶

用料  

白花膠燉奶的做法  

1. 準備好花膠、純牛奶、薑片

2. 上鍋隔水，把姜放在花膠上面或下面幹蒸10分鐘🕰

3. 蒸好後清洗一下，把花膠剪成小段，把花膠、姜、純牛奶🥛一起放進燉盅，燉2個小時放入冰糖就可以了

4. 把燉好的花膠晾涼後蓋好蓋子放入進冰箱保鮮冷藏12個小時以上，就會變成奶凍了，非常美味

5. 像果凍那麼Q彈

6. 味道有點類似雙皮奶，但又比雙皮奶有口感，奶味厚重