白蘿蔔粉條包子

孕期閒着，爲了控制體重，專找一些低脂類的搗鼓～

用料  

白蘿蔔粉條包子的做法  

1. 麪粉+酵母+一個雞蛋，加溫水，攪拌成棉絮狀，手盤成團狀，發酵40-60分鐘

2. 白蘿蔔洗淨，刮成絲，放少許鹽，焯水

3. 粉條放開水煮5分鐘，切碎

4. 加入食鹽、雞精、五香粉（十三香）、、耗油、食用油、香油、蔥姜沫

5. 發好的麪粉稍微盤一下，切成均勻的劑子

6. 最好皮薄一點，素包子主要吃餡

7. 鍋裏放冷水，屜子放籠布，把包好的包子碼勻，水開後，大火30分鐘，關火燜五分鐘即可出鍋。

8. 可以出鍋啦

9. 來一口，好好吃

小貼士

1.麪粉不分低筋高筋，都可以；
2.蘿蔔絲一定要焯水；
3.冷水放鍋可以使包子二次醒發。