減脂蒜香茄子雞胸肉
真的太香了!
很多人減脂期不知道雞胸肉怎麼做好吃,關注我,教你101種雞胸肉做法
開開心心減肥
用料
雞胸肉 | 200g |
茄子 | 1個 |
大蒜 | 3瓣 |
小蔥 | |
小米辣 | |
鹽 | |
雞精 |
減脂蒜香茄子雞胸肉的做法
雞胸肉請翻看我之前的羅森雞胸肉,醃製好的雞胸肉切粒
茄子切成自己喜歡的形狀蒸8-10分鐘
蒜蓉,小米辣,小蔥,雞精,鹽,加水泡着
茄子蒸好,和雞胸肉,醬料一起下鍋,雞胸肉熟了就可以起鍋了
全部吃乾淨,一點不剩哈哈哈
小貼士
雞胸肉粒是很容易熟的,大火3-5分鐘就基本熟了
我是早上起牀,做早飯的時候把茄子蒸好,蒜蓉料備好,晚上回來煮
茄子爲什麼要先蒸?
因爲茄子要煮的好吃得放很多油,直接水煮感覺茄子味少了,所以我試着蒸
蒜蓉泡的時間長一點會沒那麼重的蒜味,也不會辣
我今天加了還放了海鮮菇
如果要添加其它食材,可能要先煮一下,避免雞胸肉煮的時間過長變柴
大蒜,喜歡的人可以多搞一點蒜蓉,是真的香
嫌蒜蓉麻煩買了倒蒜蓉的,很快
經常吃大蒜可以清除自由基
關於自由基,可以具體百度一下