烤箱食譜

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桃酥,鹹味的

桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裏人不喜歡吃甜的!那就琢磨琢磨做鹹口味的桃酥,驚豔全家。

用料  

4克
雞蛋黃 3個
40克
蘇打 2克
泡打粉 3克
普通麪粉 170克
豬油 120克
玉米澱粉 30克
香蔥 30克

桃酥,鹹味的的做法  

  1. 豬油常溫軟化,用打蛋器打發至奶油狀

    桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入打散的三個蛋黃,綿白糖!攪拌均勻

    桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 麪粉過篩,撒入已經攪拌好的蛋糊裏面!用切刀的攪拌方法,把麪粉和蛋糊很好的混合在一起。不要攪拌哦,麪粉容易起筋

    桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入蔥,攪拌到上圖樣子

    桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. OK啦!分成25克一個劑子,然後搓成球,輕輕按壓,我用手指按了個凹坑!然後塗上蛋黃液,撒上黑白芝麻!黑芝麻,白芝麻都可以!我兩個都有是因爲被家裏的小朋友給混合了

    桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 180度,30分鐘!在25分鐘的時候拿出一個用刀切開看一下,如果內心的顏色和外圈一致,那說明已經熟透

    桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 出爐啦!

    桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 看看這個密度,一看就很酥吧!比外面買來的口味要淡一點

    桃酥,鹹味的的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
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