🔥自制炒年糕,比外面賣的還好吃❗️
👉年糕的吃法多種多樣,今天在家裏做了一份炒年糕,家人們直呼比外面賣的還好吃!做法太容易啦~需要的食材也都非常的簡單,廚房小白一學就會哦!
用料
年糕片 | 200克 |
火腿腸 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
青菜 | 2顆 |
🔥自制炒年糕,比外面賣的還好吃❗️的做法
年糕、青菜清洗好,火腿腸切好備用。雞蛋事先煎好備用。
年糕煮熟撈出過涼水備用。熱鍋放火腿青菜翻炒片刻,放入年糕片翻炒,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,倒入煎好的雞蛋翻炒均勻,最後臨出鍋前淋入幾滴醋拌勻就可以開吃啦~
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