土耳其肉丸 Köfte 食譜坊 菜譜 1.52W 大中小設定文字大小 土耳其肉丸 Köfte 用料 豬絞肉 Hackfleisch 500g 雞蛋 一個 乾麪包 一片 洋蔥 兩個 橄欖油 三湯匙 鹽 兩茶匙 黑胡椒 兩茶匙 辣椒面 Chilliflocken 兩茶匙 甜椒粉 Paprikapulver eldesüß 兩茶匙 孜然 Kümmel 三茶匙 大蒜 一瓣切碎 歐芹 Petersillie 一束 土耳其肉丸 Köfte的做法 洋蔥切碎, 加入豬肉,雞蛋, 捏碎的乾麪包,用手抓勻。 加入所有調料,拌勻。 捏成肉丸或者肉餅。 熱鍋,中火煎到兩面微焦。 TAG標籤:fte 肉丸 土耳其 #