絕味扯樹椒炒肉
今天把肉切成塊塊，都準備荷蘭豆炒肉了。男主人回來了，不想吃荷蘭豆，要回味過去的時光——扯樹椒炒肉，這道菜是廚嫂當家的家常菜，說幹就幹，肉也懶的再挑出來切條了，畢竟大口吃肉更滿足嘛！用料瘦肉250g樟樹港辣椒200g老乾媽一小...
樹椒土豆絲（酸辣爽脆）
爺爺的配方！用料土豆1個幹辣椒1個醋3勺鹽適量蒜2瓣蔥適量姜1片花椒2粒大料1顆樹椒土豆絲（酸辣爽脆）的做法土豆切絲，放入加了白醋和鹽的水中浸泡，每十分鐘換遍水，換三遍水熱鍋涼油下花椒大料，炒香後撈出下蔥薑蒜，蒜末只放一半...
最接地氣兒的樹椒土豆絲
土豆是最常見的常吃的一種食物，家家必備，很多種做法，怎麼吃都好吃，沒什麼菜，只要家裏有土豆都能作出很多花樣！樹椒土豆絲，我的最愛，每次都是光盤的節奏😁用料土豆食用油個幹辣椒鹽蔥雞精（可不用）最接地氣兒的樹椒土豆絲的做法土...
樹椒土豆絲
用料土豆1.5個醋2勺蒜適量蔥適量鹽1勺幹辣椒絲少許雞精2勺味精2勺樹椒土豆絲的做法土豆變成絲（手切味道最佳！好吧我是插板弄得）涼水下鍋變成透明半黃色撈出沖涼水。起鍋燒油，放蔥蒜爆香下土豆絲鹽雞精味精，炒勻，大火放辣椒...
老公要吃的樹椒土豆絲
用料土豆兩個蒜4瓣油適量幹辣椒4個醋按口味放鹽一勺醬油一勺蔥花適量雞精適量老公要吃的樹椒土豆絲的做法兩個土豆去皮切絲，水衝兩遍後，泡水十分鐘去澱粉。油熱後下辣椒，想吃辣的可以切絲。辣椒變色下蔥花，煸出香味，撈出土...
家常樹椒土豆絲
用料土豆2個幹辣椒5～7個鹽適量醋1勺油適量蔥1根蒜3瓣家常樹椒土豆絲的做法第一步：將打皮好的土豆切成絲，放在水裏泡一會備用第二步：蔥，蒜切完備用，幹辣椒我是4根完好備用，3根切成條備用第三步，起鍋燒油，蔥，放入鍋中爆鍋炒出香味...
樹椒泡鳳爪
用料雞爪500g洋蔥一個小米辣適量二荊條適量八角2-3個黃瓜1根香菜2根生薑1個檸檬1個樹椒碎5勺圓蒜4個樹椒泡鳳爪的做法準備好食材。將雞爪洗乾淨，並剪掉趾甲，分切後加入去皮的生薑、八角放入沸水中煮7-8分鐘，喜歡軟一點煮...
【辣椒炒蝦】樟樹港辣椒版
聽說樟樹港辣椒口感更香脆，就試了一下，的確比普通辣椒更有辣椒味，口感脆脆的。用料樟樹港辣椒150克蝦乾50克蒜3瓣鹽小半勺耗油小半勺【辣椒炒蝦】樟樹港辣椒版的做法（1）辣椒洗淨（2）蝦乾洗淨（1）辣椒去蒂切圈：一個辣椒斜刀切成三...
樟樹港辣椒炒五花肉
下飯菜，香辣不膩。用料五花肉250克樟樹港辣椒若干個豆豉1勺蒜2瓣生抽2勺糖1小勺樟樹港辣椒炒五花肉的做法用料如圖，豆豉用的是乾的，所以提前用水泡一下；處理食材，五花肉切片，樟樹港辣椒因爲比較脆嫩，用刀輕輕拍一下更好出味...
湘味：樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手】
解鎖了這個做法之後一週做了三次。用料哈紅腸1支辣椒若干鹽少許蒜頭幾瓣橄欖油少許湘味：樟樹港辣椒炒紅腸【解饞超快手】的做法備菜：大蒜和辣椒洗淨瀝乾水後用刀背拍扁（隨便拍拍），哈紅腸切滾刀塊。熱鍋熱油，先下蒜爆鍋，下辣...
茶樹菇彩椒炒牛柳肉
靈感來自看電視《食平D》時肥媽的菜，可是具體用量步驟沒記清是自己來的，所以記錄一下，肥媽用的是焦糖，據說風味很好，下次可以試試，我們南方人特別廣東這邊做菜都愛放糖，有遇過一點都不能接受的湖南同事，所以糖請自己看量要不...
彩椒茶樹菇
用料鹽糖少許茶樹菇260g青椒小半個紅椒小半個黃椒小半個橄欖油適量草菇老抽1湯匙五香粉1茶匙麻油少許糖1茶匙彩椒茶樹菇的做法將茶樹菇衝淨擇段；彩椒切小片加少許鹽和糖醃下入味橄欖油少許炒茶樹至軟加入老抽、五香粉；...
茶樹菇彩椒炒豬頸肉
用料茶樹菇500克豬頸肉250克彩椒（紅+黃）各1只姜適量蒜頭適量鹽適量生抽適量老抽少許料酒適量胡椒粉適量澱粉適量茶樹菇彩椒炒豬頸肉的做法豬頸肉切片放（鹽，白糖，生粉，老抽，油，料酒，白胡椒粉）一起醃15分鐘。菜樹菇洗淨瀝水備用。...
青椒茶樹菇
經典素菜，工藝複雜，顏色清爽明亮。只能用幹茶樹菇，新鮮的不行，口味完全不一樣。細品，有雞樅神韻。用料青椒幹茶樹菇花椒蒜姜青椒茶樹菇的做法幹茶樹菇溫水泡發瀝乾後切斷成約等長並手撕，考驗耐心。小尖椒切絲。少量油，先炒辣...
黑椒茶樹菇
這款菜品用四川的臘肉爲配頭，用西餐的黑胡椒醬做主味，是中菜西化的做法用料茶樹菇300克臘肉200克蒜瓣適量黑胡椒醬30克幹辣椒根據口味洋蔥10克小蔥白適量黑椒茶樹菇的做法茶樹菇切節臘肉切絲幹辣椒切節洋蔥切絲蔥白切節...
樟樹港辣椒
這個故事的結局：太費飯～用料辣椒350克蒜3-4瓣生抽兩小勺豬油放稍多一些蠔油一勺油渣少許樟樹港辣椒的做法辣椒洗淨晾乾水分，拍扁～大蒜拍碎～燒鍋熱豬油，下蒜炒香～（本主不小心倒入植物油，最後倒了重來，豬油更香。）一邊炒一邊用鍋鏟...
樟樹港辣椒炒荷包蛋
喜歡吃荷包蛋，卻不愛吃辣椒炒碎蛋。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia這就是這道菜的由來！相信很多人和我一樣！用料雞蛋4個樟樹港辣椒250克鹽6克白胡椒粉3克3克耗油5克拍蒜30克樟樹港辣椒炒荷包蛋的做法把雞蛋煎成荷包蛋，倒出切成你...
正宗樟樹港辣椒炒肉
有一個嫁到樟樹港的閨蜜是一種怎樣的體驗？那就是實現愛馬仕自由啊！對，樟樹港辣椒辣椒中的愛馬仕，第一批上市的能賣到300多一斤，差不多6塊錢一個~市場上賣的很多樟樹港辣椒，其實都是假的，用樟樹港的辣椒種子在海南量產。但風...
樟樹港辣椒炒小鮑魚
被ole超市的公衆號種了草，預售樟樹港辣椒256一斤，號稱辣椒中的愛馬仕，存個菜譜留念。用料鮑魚15只樟樹港辣椒10個左右樟樹港辣椒炒小鮑魚的做法整隻辣椒用牙籤劃條口，保留外形完整的同時更容易入味。拍的話可能碎了影響品...
【快手菜】青椒炒茶樹菇
美味下飯菜用料茶樹菇適量青椒2個蒜末適量薑末適量小米椒適量【快手菜】青椒炒茶樹菇的做法茶樹菇我用的是新鮮的，所以不需要用水泡發配料熱油放入小米椒和蒜薑末倒入茶樹菇翻炒，再加入適量生抽和少許鹽倒入青椒繼續翻...
椒鹽茶樹菇
茶樹菇，主要分佈於北溫帶和亞熱帶地區，是一種茶樹枯枝上生長的食用菌，營養豐富，味道香濃，具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效，茶樹菇是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。用料茶樹菇250克油適量鹽適量...
樹番茄擂椒
買樹番茄代替番茄做菜餚，樹番茄屬於木質番茄，是一種長在樹上的番茄，樹番茄比一般的番茄要酸，果實富含果膠、維生素和鐵元素。樹番茄一般是散栽在家旁地邊從來不施化肥農藥，所以樹番茄屬於純生態的野生蔬菜。用樹番茄更健康...
下飯神器：樟樹港辣椒
5月，“下飯神器”樟樹港辣椒下樹了。朋友從遠方寄來，濃濃友情，必須多吃兩碗米飯😃用料樟樹港辣椒200克蒜5瓣油適量鹽適量豆豉適量下飯神器：樟樹港辣椒的做法樟樹港辣椒洗淨，瀝乾水分。可不摘辣椒柄，也可剪掉。辣椒用刀背輕...
一樹花椒
今年，老媽種的花椒結了一樹，還沒長熟已經香氣襲人。以後，年年歲歲，長長久久，它會一直陪着我們吧。用料青花椒半簍鹽1勺花生油適量一樹花椒的做法老媽院子裏的花椒樹，長得好高啊。滿樹的花椒，青的，還沒熟。還沒走到樹下已經能...
五花肉炒青椒(樟樹港辣椒)
大概爲了多產，品種改進過激，現在很多蔬菜已經沒有小時候的味道了。菜場買的普通辣椒、馬鈴薯、番茄、黃瓜都不如小時候的香。有機菜要好一些，但比起以前的菜也還是稍遜色。最近發現一款非常好吃的辣椒，完完全全小時候的味...