明太子炒花枝，熱炒排行榜
用料20克明太子20克蝦卵30克美乃滋2茶匙醬油2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒，切段150克洋蔥，切條350克花枝，切片2茶匙清酒樟檬汁，少許明太子炒花枝，熱炒排行榜的做法1將明太子、蝦卵、10克美乃滋和醬油放入碗中，拌勻後置於一旁備用。2...
酒香鹹豬肉，熱炒排行榜
用料醃料1大匙花椒粒1大匙黑胡椒粒4粒蒜頭3大匙高梁酒1茶匙糖2茶匙鹽300克帶皮五花肉(厚度約2.5公分)，清洗後擦乾水分沾醬5粒蒜頭1大匙米醋2根蒜苗，切片酒香鹹豬肉，熱炒排行榜的做法酶料1將花椒粒和黑胡椒粒放入主鍋，以5...
辣子雞丁，熱炒排行榜
用料450克帶皮去骨雞腿肉，將雞皮與雞肉分開，雞肉切塊(約4公分)2根新鮮紅辣椒，切段15克蒜頭1茶匙花椒1茶匙沙拉油50克辣豆瓣醬1茶匙米酒1茶匙太白粉，與1大匙水調勻備用1茶匙醬油20克蔥，切段，留少許蔥花裝飾用100克紅甜椒，切塊...
味噌鬆阪豬，熱炒排行榜
用料50克味噌1大匙醬油1大匙味酥1大匙清酒620克水600克鬆阪肉2茶匙黑胡椒粉10克樟檬汁50克高麗菜,切絲味噌鬆阪豬，熱炒排行榜的做法1將味噌、醬油、味酥、清酒和20克水放入主鍋，以3分/Varoma/速度1烹煮，將醬汁取出放入大...
椒鹽裏脊，熱炒排行榜
用料300克豬里肌肉，切塊(約3公分)1茶匙香油1茶匙醬油膏1茶匙米酒3粒蒜頭1根新鮮辣椒，去籽、切段2大匙油2根葸，蔥白切段、蔥綠切蔥花1/4茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉1大匙無鹽烤花生，稍微拍碎椒鹽裏脊，熱炒排行榜的做法1將豬裏脊...
辣炒劍筍，熱炒排行榜
用料1500克水1茶匙鹽2茶匙油300克劍筍，洗淨、去除根部2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒，切段10克蔓1枝葸，切段150克豬統肉儲存成功1茶匙米酒1大匙辣豆瓣醬辣炒劍筍，熱炒排行榜的做法1將水、鹽和1茶匙油放入主鍋，以15分/100℃/速度1煮...
檸檬香蒜蝦，熱炒排行榜
用料6粒蒜頭20克奶油400克大草蝦，去鬢腳、開背去腸泥1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙紅辣椒粉2大匙樟檬汁5枝新鮮香菜，只取葉子鹽1/2茶匙檸檬香蒜蝦，熱炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2...
塔香海瓜子，熱炒排行榜
用料10克蒜頭10克董1根新鮮紅辣椒，切段10克香油10克蔥，切段2茶匙米酒1大匙醬油膏1茶匙烏醋1/2茶匙糖30克水400克海瓜子，吐沙，刷洗乾淨或400克新鮮蛤蜊，已吐沙，刷洗乾淨10克新鮮九層塔，只取葉子塔香海瓜子，熱炒排行榜的做法1將...
羊肉炒麪，熱炒排行榜
用料5粒蒜頭20克油80克洋蔥,切絲100克紅羅萄，切絲100克空心菜，切段，梗葉分開1根新鮮紅辣椒，切斜片100克火鍋羊肉片2大匙沙茶醬1大匙醬油1茶匙烏醋300克油麪羊肉炒麪，熱炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮...
辣炒透抽，熱炒排行榜
用料1根新鮮辣椒，切段30克蒜頭1/2茶匙油1/2茶匙紅辣椒油1茶匙麻辣醬1大匙米酒1/4茶匙鹽300克透抽，約3支，切寬圈狀(約1公分)150克玉米箱，切斜片3枝新鮮九層塔，只取葉子辣炒透抽，熱炒排行榜的做法1將辣椒、蒜頭、油和辣椒油放...
光盤排行榜No.1乾燒鯽魚🐟（免烤箱版）
鯽魚湯喝起來沒滋味了嗎？嚐嚐這道乾燒鯽魚🐟魚肉吸滿湯汁，太香了，全家口水直流🤤妥妥的解饞菜式～用料鯽魚2條蔥花若干薑片若干蒜末若干湯汁配料：料酒2勺味極鮮1勺鹽2克老抽1小勺糖6克醋2勺光盤排行榜No.1乾燒鯽魚🐟（免烤箱...
我們家的美食排行榜之奧利奧肉桂卷
2020年12月30日早餐。做了個奧利奧肉桂卷，特別好吃！分分鐘就被小朋友推崇爲我們家美食排行榜前三名！用料中筋麪粉155克糖33克鹽1.3克牛奶65克黃油23克雞蛋1個乾酵母2.8克奧利奧餅乾9塊肉桂粉1.5克塗刷黃油適量後用牛奶少...
海蔘榜上紅燒排骨
海蔘一直吃法單一，不是蔥燒，就是小米燉，想想就食慾不強，今天創新一種新吃法，拭目以待。用料排骨1000克姜6片桂皮一塊八角3個蔥一根花椒30粒胡椒粉適量料酒適量白酒1勺鹽適量海蔘榜上紅燒排骨的做法排骨洗淨，涼水下鍋，放入蔥...
蒜苗回鍋肉—川菜排行榜第一名
要說川菜哪個菜品最好吃，很難分出個伯仲來，但是要說全川烹飪次數最多的是哪個，蒜苗回鍋肉應該是能達成共識的第一名。相信大多數四川人此生第一道僅憑嗅覺就能準確猜中隔壁鄰居在炒什麼的菜，就是這道蒜苗回鍋肉，因爲蒜苗獨...
榜蛋糕
用料雞蛋個黃油克低筋麪粉克細砂糖克榜蛋糕的做法加溫40度，化黃油蛋加糖，加溫40度攪拌絞濃醇曬粉...
零失敗土豆燒排骨（老公排行榜NO.1）
想一道菜俘獲男友的胃嘛？那就做土豆燉排骨吧！排骨在鍋中咕嘟咕嘟地燉着，綿軟的土豆，濃郁的湯汁，這不就是中國男人的家庭夢想嘛！這道菜暫居老公愛吃排行榜首位，爲什麼是暫居？因爲我還會進步的嘛！所謂零失敗，是因爲這道菜做起來挺...
好做榜第1名！熱油一潑，美味即刻上桌~
翻看以前的分享，發現居然沒有做過油潑菜，稍有提到也僅是用了油潑辣子，於是趕緊安排了一道“油潑魚片”。不同於料汁的溫和，熱油是位又快又穩的狠角色，滋啦一響，蔥薑絲與小米辣的香氣便被完全激發出來，卻又很快被封鎖住。魚片...
熱搜榜之腳太多需修理的八爪魚
這幾天穩站熱搜榜第一名多人運動員，這麼多多腳，數數多少條腳吧😂用料章魚只薑片熱搜榜之腳太多需修理的八爪魚的做法挑選肥美的八爪魚這個造型挺好看自帶海水味道的八爪魚，只需要沸水下薑片白灼幾分鐘彎曲煮一會收縮出鍋...
家常菜的榜眼 糖醋排骨
今天做的糖醋排骨是家常做法留湯爲了拌飯🤗喜歡的操練起來！用料排骨600克冰糖/白糖一大勺（1:1）米醋一大勺（1:1）生抽一大勺蔥段適量姜塊適量蒜瓣兒適量家常菜的榜眼糖醋排骨的做法排骨剁中小塊蔥薑蒜如圖（蔥最好切大段最後好...
大馬甘榜炒飯
這是一道馬來西亞平民的炒飯，每個家庭都會有的最普遍食材，也稱爲“鄉下炒飯”。用料白飯2碗待涼雞胸肉切粒(蠔油醃製待用)峇拉煎Belacan1/3湯匙(椿成粉)蒜米-1剝皮切成粗長壯江魚仔-11/2小碗(洗淨炸脆)水菜/菜心洗淨剁...
外賣排行榜第一名 黃燜雞
黃燜雞，據說是外賣排行榜點擊率第一名的菜品，不過外賣不太敢多吃，還是乖乖在家自己做吧，放心的同時保管比外賣還要好吃😋用料雞腿500克香菇10朵甜椒1個姜1小塊蔥1根蒜1個幹辣椒3-5根冰糖3粒生抽見食譜老抽見食譜蠔油見食...
常年高居最受歡迎菜品排行榜NO.1的 | 酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是很多朋友都非常喜歡的一道經典菜餚，不如自己在家做這道人人都愛的快手佳餚，既能鍛鍊廚藝，又能大飽口福!這樣一道看似簡單的人人都愛吃，飯店必點排行榜前十的經典菜餚，其實想要做出專業的水平也是十分的不容易...
我家的牛排榜單
用料牛排2塊黃油30克番茄1個黑胡椒1湯匙鹽1剋意大利麪2份我家的牛排榜單的做法牛排配醬：番茄醬牛排配醬：黑胡椒醬...
冷吃雞尖（熱吃也行）
之前照着一個方子學習炒的、但是那個方子感覺太繁瑣、而且自我感覺我這個改良後的方子、雞尖更加入味好吃、真的是一個接一個、停不下來呀！！！我這個是3斤雞尖的方子、而且請各位看好菜譜在下手！說白了、我這個菜譜就是淡...
美少女最愛甜品排行榜No.1：鮮奶燕窩
每天面板幹得像生活在沙漠裏除了敷面膜之外身體內在的補水也很重要哦這時候來一杯美容養顏的鮮奶燕窩以內養外，讓面板重回水噹噹~鮮奶燕窩可以滋陰養顏，延緩衰老，特別適合女生飲用。鮮奶作爲燕窩的“最佳拍檔”，促進燕窩...