DIY手擀麪

北方人，我爲麪食代言

用料  

DIY手擀麪的做法  

1. 手擀麪是有次包水餃，面和多了，把多餘的面做了手擀麪在冰箱冷凍。備料，如圖

2. 個人覺得先炒雞蛋會更好吃，所以我一般是熱油後，加蔥花和雞蛋直接到鍋裏，用鏟子翻炒，不用提前把雞蛋打在碗裏。然後繼續放入香菇，西紅柿，醬油和鹽，一點水，炒8成熟

3. 倒入水燒開，多煮一會

4. 放入香菜，ok

小貼士

自己做點，比吃方便麪好吃多了，試試才知道