豆角蒸米飯 食譜坊 蒸 5.44K 大中小設定文字大小 簡單易學的一道美味的米飯,告別了傳統米飯的無味,鹹的,小朋友都可以吃沒問題。我寶寶一歲半,每禮拜吃兩次要。 用料 肉沫 適量 豆角 適量 大米 三大勺(兩人份) 豆角蒸米飯的做法 大米三勺,淘米 泡半小時左右。 豆角切段,肉切小片或絞肉餡 備用。 鍋預熱,下油,放蔥出香味下肉沫翻炒二分鐘,加入適量醬油,再放入豆角翻炒二分鐘,把泡好的大米連水倒入鍋中,加鹽,扣蓋。(我直接用的高壓鍋) 大米的比例是一勺大米三勺水,這樣我們是加了九勺水,小孩吃就多加點水,米飯會很熟的更軟。 大火開鍋轉小火燜十五分鐘左右。帶落閥,開鍋大功告成。 噴香,大愛。 TAG標籤:米飯 豆角蒸米飯 好吃 豆角 #