寶寶面旗子注意事項

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寶寶面旗子注意事項的做法  

1. 寫給自己的

小貼士

寶寶面旗子注意事項
1.和麪不能太軟，太軟了擀麪薄了就容易破，不完整 太硬了煮出來會咬不動
2，用的蛋糕用的低筋粉，但是我撒麪粉防粘的時候用的是普通麪粉 口感待考證（寶寶太小，估計不能吃太勁道的，沒牙咬不動）
3，每個面劑子不能太大，否則這個小案板上擀不開，而且擀麪杖也小，後果也是擀不開也擀不薄
4，只能用媽媽教的麪條的方式，先擀成麪條 要稍微窄一點7mm大小，然後再切成斜菱形形狀。其他方式也試過但是不成功。
5，記得一定要多撒面，否則在切面條狀菱形的時候會粘在一起，不容易分開。切好後抖一抖面旗子，防粘
6，曬乾