孜然蒜香牛肉串 食譜坊 烤箱食譜 4.69K 大中小設定文字大小 用料 牛肉絞肉 500克 蒜 3瓣 孜然粉 2茶匙 歐芹碎 3茶匙 麪包糠 2湯匙 橄欖油 1湯匙 雞蛋 1個 鹽 黑胡椒 適量 孜然蒜香牛肉串的做法 將蒜切末，備用，雞蛋打散 將蒜末、孜然粉、歐芹碎、麪包糠、雞蛋、橄欖油、鹽、黑胡椒與牛肉絞肉充分攪拌醃製30分鐘以上 將肉餡握在竹籤四周，定型 烤箱預熱180度，一面烤7分鐘，翻面再烤7分鐘，至肉全熟爲止，出爐即可 TAG標籤：孜然蒜香牛肉串 孜然 牛肉 好吃 #
