鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團 食譜坊 微波爐食譜 1.7W 大中小設定文字大小 可以做6個青團 用料 糯米粉 175克 澄粉 50克 艾草粉 6克 鹹蛋黃 8只 肉鬆 適量 油 適量 鹹蛋黃肉鬆餡艾草青團的做法 艾草粉加少量開水調勻 將艾草粉水加入混合的糯米粉和澄粉，再逐步加開水，至揉成光滑的麪糰 鹹蛋黃加少量黃酒，微波爐中火1分半鐘做熟 鹹蛋黃內添加足量肉鬆，加少量橄欖油混合至能揉成團 麪粉和餡均分成6份，包裹、搓圓。刷上橄欖油 開水上鍋，蒸15分鐘。 TAG標籤：青團 鹹蛋 肉鬆 艾草 #
