孜然食譜

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孜然牛肉,少油

孜然牛肉,少油的做法步驟圖,怎麼做好吃

。。。恩,一個人吃很方便,可以多做一點,存放很久

用料  

牛肉 自己看着辦
孜然 同上
辣椒 同上

孜然牛肉,少油的做法  

  1. 牛肉切條,注意,我的切法有錯誤,請儘量橫着紋理切。

    孜然牛肉,少油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 少許冷油,放入牛肉。小火,切記

    孜然牛肉,少油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 小火煸出水後,放入少許鹽,自己嘗一下鹹淡

    孜然牛肉,少油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入辣椒粉

    孜然牛肉,少油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 辣椒粉渾勻後,放孜然粉,可多一些。  立即關火,攪拌均勻

    孜然牛肉,少油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋

    孜然牛肉,少油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 倒上可樂,開動

    孜然牛肉,少油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

注意,火候。 切忌不要大