端午涼糕 食譜坊 菜譜 2.76W 大中小設定文字大小 最愛媽媽親手做的涼糕 用料 蜜棗 半斤 糉葉 一把 江米 2斤 葡萄乾 一把 紅糖 少量 端午涼糕的做法 江米加水,小火,邊煮邊攪拌,注意不要粘鍋,小心焦,煮到江米無水,又軟又筋到爲止 鋪一層糉葉,再鋪剛出鍋的江米 蜜棗用紅糖拌勻,用手抓一抓 葡萄乾準備好 第二層均勻鋪蜜棗,第三層鋪一層江米,最後均勻灑葡萄乾,放幾顆蜜棗 最後鋪一層糉葉,水燒開,蒸50分鐘,放一夜,第二天吃 小貼士一開始,糉葉和江米泡6個小時左右 TAG標籤:端午 端午涼糕 涼糕 好吃 #