柳全螺螄粉

聞着臭吃着香就是螺螄粉的特色～哈哈哈😄。

用料  

柳全螺螄粉的做法  

1. 水燒開，先放入米粉煮十分鐘。

2. 把水倒掉，米粉過冷水，鍋裏再燒開水放湯包，繼續繼續煮米粉十分鐘。

3. 把米粉撈入海碗先，鍋裏的湯滾了放蔬菜蓋蓋子關🔥燜30秒，依次將榨菜，酸筍，腐竹，花生，蔬菜等等配料在碗邊擺好。我在煮粉的時候順便煎了一個荷包蛋、把雞蛋擺放在碗中央。如圖！熱湯澆上即可以開吃了。